Quark - Krapfen





Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 250 g Quark
  • 3 Ei(er)
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 2 Pkt. Vanillezucker
  •  evtl. Rosinen,  oder Bittermandel







Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180 Grad abbacken.
Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.
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