Saftiger Schokokuchen





Zutaten
  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 3 Ei(er)
  • 2 TL Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 45 g Kakaopulver
  • 45 g Kokosraspel
  • 50 g Schokostreusel
  •  evtl. Schokoglasur






Zubereitung

Die Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die Eier unterrühren. Anschließend Mehl, Backpulver, Milch, Kakao, Schokostreusel und Kokosraspel hinzugeben und alles gut verrühren.

Die Masse in eine gefettete Form gießen und bei 180° im Backofen 60 min. backen. 

Nach Belieben den Kuchen mit Schokolade glasieren